PROHABA.CO – Bagi penderita kolesterol tinggi sangat penting untuk memperhatikan asupan makan sehari-hari.
Mengacu pada Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI, Anda menderita kolesterol tinggi, jika: Kolesterol total lebih dari 200 mg/dL Kolesterol LDL (kolesterol jahat) berada di kisaran 130-159 mg/dL Trigliserida lebih dari 150 mg/dL Kolesterol HDL (kolesterol baik) kurang dari 40 mg/dL.
Dikutip dari Dinas Kesehatan Kota Kupang, ahli jantung dr P Tedjasukmana, Sp.JP mengatakan, bahwa ada 2 jenis kolesterol, yakni low-density lipoprotein (LDL) yang dikenal sebagai kolesterol jahat.
LDL berfungsi mengalirkan kolesterol ke seluruh tubuh.
Kelebihan LDL menyebabkan penumpukan lemak di dinding arteri.
Kemudian, ada jenis high density lipoprotein (HDL) atau disebut sebagai kolesterol baik, yang memiliki fungsi berlawanan dengan LDL.
Jika tes darah Anda menunjukkan kadar kolesterol Anda tinggi, Anda harus selektif mengkonsumsi makanan, beberapa makanan harus dihindari.
Dikutip dari Cleveland Clinic, kunci panduan makan untuk penderita kolesterol tinggi adalah harus rendah lemak dan menghindari jenis lemak jahat.
Baca juga: Manfaat Konsumsi Air Kelapa Muda Ampuh Mengatasi Kolesterol & Darah Tinggi, Tips dr Zaidul Akbar
Baca juga: Ini Manfaat Makan Buah Di Pagi Hari Untuk Membuat Perut Kenyang Seharian, Tips dr Zaidul Akbar
Jenis lemak jahat yang pantang untuk penderita kolesterol tinggi adalah: Lemak jenuh: memicu hati untuk memperoduksi lebih banyak kolesterol LDL (kolesterol jahat).
Ini banyak dalam daginig dan produk susu.
Lemak trans: meningkatkan kadar kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik.
Dikutip dari Kementerian Kesehatan RI, batas konsumsi lemak untuk orang umum adalah 5 sendok makan/orang/hari atau setara 67 gram/orang/hari (20-25 persen dari total energi).
Mungkin bisa berbeda jika Anda sudah dikonfirmasi menderita kolesterol tinggi.
Dilansir dari Medical News Today, berikut makanan yang pantang untuk penderita kolesterol tinggi:
