Selain meningkatkan produksi, para petani di Kabupaten Pesisir Selatan (Pessel) juga ditantang mampu melakukan pengelolaan berbagai jenis makanan yang berasal dari hasil produksinya.
Sebab melalui upaya itu, harapan pemerintah meningkatkan kesejahteraan masyarakat petani cepat terwujud. Hal itu disampaikan Bupati Pessel, Hendrajoni kemarin (12/10), terkait upaya daerah itu dalam meningkatkan berbagai produk pertanian yang bisa dijadikan sebagai bahan dasar olahan makanan di daerah itu.
“Sebagai daerah penghasil komoditi jagung terbesar kedua setelah Pasbar, sudah semestinya masyarakat didorong menjadikan jagung sebagai makanan olahan berbagai jenis. Sebab dengan tersedianya bahan dasar itu, keberlangsungan usaha masyarakat akan terjamin pula,” katanya.
Kepala Disnaphorbun Pessel, Jumsu Trisno mengatakan, tahun 2016 produksi jagung Pessel mencapai 158.160 ton. Agar jagung tidak hanya dijadikan bahan utama untuk pakan ternak, maka perlu upaya menciptakan tenaga terampil. (*)
LOGIN untuk mengomentari.
