PROHABA.CO,- Ayam geprek merupakan hidangan populer di Indonesia karena kombinasi rasa pedas dan gurih yang menggugah selera. Ayam geprek biasanya terdiri dari potongan ayam goreng yang digeprek dan disajikan dengan sambal pedas yang khas. Meskipun terlihat seperti hidangan yang sulit, sebenarnya resep ayam geprek sangat sederhana dan dapat dengan mudah dibuat di rumah.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang simpel, Anda dapat menciptakan ayam geprek yang lezat dan memuaskan.
Berikut adalah beberapa resep ayam geprek yang mudah untuk dibuat di rumah.
1. Ayam Geprek Sambal Matah
Bahan-bahan
2 buah dada ayam, fillet dan geprek
Minyak untuk menggoreng
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Bahan Sambal Matah
5 buah cabai rawit merah, iris halus
3 batang serai, bagian putihnya, iris halus
5 siung bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
